كونسييرج متوفر 24/7
يستقبل واصل طلبات الحجز أو الطلبات الخارجية، يتحقق من التوفر ويؤكد التفاصيل في بضع ثوانٍ. يحصل الزبون على رسالة تحتوي على العنوان، الخريطة وسياسة الإلغاء بينما ترى الفرق جدولًا محدّثًا في كل لحظة.
سيناريوهات جاهزة
- حجز طاولة: اختيار التاريخ، التوقيت وعدد الضيوف مع إدارة القاعات الخاصة.
- طلبات أخذ الطعام أو التوصيل: جمع الأطباق، الإضافات والعنوان ثم توجيهها للطاقم المناسب.
- لوائح انتظار ذكية: عند اكتمال السعة يتم اقتراح ساعات بديلة والمتابعة مع قائمة الانتظار تلقائيًا.
- بيع إضافي تلقائي: اقتراح قوائم أو عروض خاصة استنادًا إلى سجل الزبون.
لماذا يحبك الزبائن؟
- لا حاجة لتطبيق جديد: كل شيء يحدث داخل واتساب.
- رد فوري: حتى خارج أوقات العمل.
- معلومة واضحة: تأكيد، تذكير وإمكانية تعديل الحجز أو إضافة أشخاص بسهولة.
مؤشرات للتحسين
راقب نسب الإشغال، أوقات الذروة، نوعية الطلبات وعدد الحجوزات القادمة من واتساب، ثم عدّل الجداول أو المخزون وفقًا لذلك.
أفضل الممارسات
- اربط واصل بأداة الكاش أو نظام إدارة الطاولات.
- ضع خطة بشرية للحالات المميزة أو الحساسة (VIP، حساسية غذائية).
- برمج رسائل ما بعد الزيارة لجمع الآراء الساخنة.
النتيجة: مؤسسة قابلة للوصول في أي وقت دون إنهاك الفريق.